Oliver Gasser

Formazione completa come pasticcere. Lavora nell'azienda dal 2008. Formazione continua presso diverse aziende europee di alto livello. Campione nazionale di pasticceria 2012, partecipante per l'Italia alle WorldSkills 2013 a Lipsia e vincitore del programma televisivo SAT.1 Das große Backen – Die Profis 2020. Responsabile della pasticceria, dell'area snack e dell'Expedit.

I prodotti preferiti da Gasser: il panino integrale di farro e la tortina al cioccolato e nocciole.

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