Il più importante giornale tedesco per panettieri ci ha eletto panetteria del mese. Il focus è sulla burocrazia, la nostra crescita e le difficoltà che ci circondano!
Quando ai panettieri tedeschi la burocrazia pesa troppo, sognano volentieri di andare lontano. Per esempio, nella bellissima Alto Adige. Lì, in un pittoresco villaggio di montagna, si può ancora essere semplicemente panettieri, senza essere disturbati da tutti i burocrati di questo mondo. Tra noi: dimenticate l’idea di emigrare, perché ai burocrati non potete sfuggire, almeno in Europa.
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